شفا درمان
0 محصولات نمایش سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

آیا کافئین برای سلامتی خوب است؟

آیا کافئین برای سلامتی خوب است؟

نوشیدن 3 فنجان (8 اونسی) قهوه در روز می تواند برای سلامتی مفید باشد

که مزیت های مصرف آن به غلظت و میزان دم کردن بستگی دارد.

مصرف سرانه  قهوه در ایالات متحده تقریبا 3 فنجان در روز است

که 83 درصد بزرگسالان این کشور معتقد هستند

نمی توانند حتی زندگی بدون قهوه مورد علاقه شان را تصور کنند.

 

چای، نوشیدنی های بدون الکل کافئین دار و برخی نوشیدنی های انرژی زای

مضر را نیز اضافه کنید و شاید جای تعجب نباشد که بدانیم 90 % از ما

هر روز به طریقی کافئین مصرف می کنیم.

فواید قهوه

آیا مصرف کافئین خوب است؟ پاسخ بله است.

پژوهش های اخیر نشان داده اند که به ویژه قهوه می تواند

به جلوگیری از بیماری هایی نظیر سکته و برخی از سرطان ها کمک کند،

خطر ابتلا به پارکینسون و زوال عقل را کاهش دهد و موجب افزایش تمرکز و حافظه شود.

موسسات بهداشت ملی (NIH) اعلام نموده اند که منافع قهوه تا حدودی

به این خاطر است که دانه های قهوه نیز جزء دانه های گیاهی هستند

و همانند تمامی دانه ها حاوی ترکیبات محافظ هستند.

آیا کافئین برای سلامتی خوب است؟

کافئین که تا حد خفیفی خاصیت تحریک کنندگی دارد،

از مزیت هایی نیز برخوردار است: به طور مثال می تواند مخاطره ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد.

اما وقتی خواص کافئین را به دقت بررسی کنیم، به نظر می رسد

که علیرغم منافع مذکور نباید در مصرف آن زیاده روی نمود.

محققینی که خواص کمتر شناخته شده کافئین را بررسی می کنند

به مطالعاتی اشاره دارند که نشان می دهند کافئین می تواند

برای افراد دارای فشار خون بالا، دیابت و پوکی استخوان مضر باشد.

همچنین کافئین می تواند فعل و انفعال نامطلوبی

با برخی داروهای رایج داشته باشد و موجب تشدید بی خوابی، اضطراب و سوزش معده گردد.

 

اگر مقدار

ترکیب کافئین بر روی برچسب های مواد غذایی مشخص می شد،

به آسانی می توانستید اطمینان حاصل کنید که مصرف کافئین شما

از محدوده 300 میلی گرم تجاوز نکرده است چراکه بر اساس نظر کارشناسان

مقدار مناسب و بدون ضرر کافئین، 300 میلی گرم (یا تقریبا 3 فنجان (8 اونسی)

قهوه بسته به میزان دم کردن در روز است، ولی تا کنون چنین کاری انجام نشده است.

 

توجه:

به نظر استیون مردیث، محقق داروشناس رفتاری در دانشکده پزشکی جان هاپکینز، کافئین یک داروی مخدر است.

اگرچه مصرف کافئین در دوزهای کم و متوسط خطری ندارد

ولی حالت اعتیاد آوری دارد و ممکن است مصرف کنندگان به آن وابستگی پیدا کرده

و خودداری از مصرف آن یا حتی کاهش مقدار مصرف آن برای آنها دشوار باشد

(حتی در سال جاری وابستگی به کافئین به عنوان یک اختلال روانی جدید معرف شد).

افرادی که تصمیم به ترک یکباره کافئین می گیرند به مدت چند روز گرفتار

سردردهای شدید، گیجی و تیرگی ذهن و احساس خستگی مفرط می شوند

و این وضعیت تا سازگار شدن بدن ادامه می یابد.

 

اثرات دیگر مصرف زیاد کافئین

  • افزایش اضطراب و برهم خوردن الگوی خواب، ایجاد چرخه نامناسب خواب بیقرار،

وابستگی به کافئین برای از بین بردن خستگی در طول روز و در نتیجه افزایش بی خوابی.

 

  • کافئین با برخی از داروها از جمله داروهای تیروئید، داروهای روانی و افسردگی،

آنتی بیوتیک Cipro و داروی سوزش معده Tagamet ، فعل و انفعال می دهد.

 

  • بر طبق برخی از مطالعات، کافئین موجب بالارفتن سطح قند خون می شود

و در نتیجه کنترل انسولین برای افرادی که مبتلا به دیابت نوع 2 هستند دشوار خواهد شد.

همچنین کافئین می تواند فشار خون را اندکی بالا ببرد.

آقای راب وان دام از دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد می گوید:

اگر در کنترل فشار خون یا قند خود با مشکل مواجه هستید، بهتر است به مصرف چای یا قهوه بدون کافئین روی آورید.

آیا کافئین برای سلامتی خوب است؟

مقدار کافئین

بنا به گفته خانم لیندا ماسی، استاد اسبق تغذیه از دانشگاه ایالتی واشنگتون،

مصرف بیش از 3 فنجان یا 300 میلی گرم کافئین در روز می تواند

موجب فرسایش ستون فقرات در زنانی که به سن یائسگی رسیده اند

و کلسیم کافی در رژیم غذایی خود ندارند، گردد.

بس داوسون هاگز، مدیر کل آزمایشگاه متابولیسم استخوان دانشگاه تافتس بوستون

در این باره می گوید: زنان مسن باید حتما از طریق غذا یا مکمل های خاص،

حداقل 800 میلی گرم کلسیم در رژیم غذایی روزانه خود مصرف کنند

تا بتوانند تاثیر کافئین بر کلسیم را جبران نمایند.

 

خود قهوه نیز می تواند مشکلاتی را در معده شما به وجود آورد.

اگر چنانچه با مشکل بازگشت اسید معده یا سوزش معده مواجه هستید،

مصرف قهوه و حتی چای برای شما مضر است.

 

آقای وان دام میگوید: اگر کلسترول خون شما بالا است و نمی خواهید که قهوه مشکل شما را تشدید کند،

لازم است که از یک صافی کاغذی برای جدا نمودن کافستول

– ترکیب موجود در قهوه که سطح کلسترول LDL را بالا می برد – استفاده نمایید.

سایر مزیت های قهوه

  • کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل. بنابه یافته های تحقیقات دانشگاه فلوریدا

به سال 2009، داشتن عادت روزانه به مصرف کافئین در دهه های 40 و 50 عمر

– یعنی 3 الی 5 فنجان ماده ی دارای اکتان بالا و دارای کافئین –

می تواند تا حدود 70 درصد از خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل در سنین بعد از 70 کم کند.

 

  • قهوه مخاطره مبادرت به خودکشی را کاهش می دهد.

در تحقیقی که سال 2013 در دانشگاه هاروارد توسط دانشکده بهداشت عمومی انجام شد،

معلوم شد ریسک خودکشی در افرادی که روزانه 2 الی 3 فنجان قهوه کافئین دار مصرف می کنند

به میزان 45 درصد کاهش می یابد. احتمالا علت این است

که اثر تحریک کنندگی کافئین باعث بالا رفتن روحیه فرد می شود.

 

  • قهوه ریسک ابتلا به سرطان دهان را کاهش می دهد. احتمال فوت

به علت ابتلا به سرطان دهان و نواحی فوقانی گلو در افراد مسنی

که روزانه 4 فنجان یا بیشتر قهوه معمولی می خورند تقریبا نصف بقیه است.

قهوه بدون کافئین تاثیر کمتری دارد و هیچ اثر پیشگیری در چای وجود ندارد.

 

  • قهوه ریسک سکته را در زنان مسن کاهش می دهد.

یک تحقیق در آمریکا مربوط به سال 2009 و مطالعه دیگری در سوئد

در سال 2011 هردو به این نتیجه رسیده اند که ریسک سکته در زنان مسنی

که روزانه بیش از یک فنجان قهوه کافئین دار می خورند، 20 الی 25 درصد کمتر است.

یک تحقیق در کشور سوئد مربوط به سال 2008 نیز به نتایج مشابهی در مردان مسن دست یافت.

آیا کافئین برای سلامتی خوب است؟

به غیر از مضراتی

که کافئین دارد، قهوه می تواند نوشیدنی مفیدی باشد چراکه تحقیقات گسترده ای

از این موضوع پشتیبانی می کنند که قهوه می تواند از بروز بیماری های گوناگون

جلوگیری کرده و طول عمر را افزایش دهد. لازم به ذکر است

که تحقیقات مذکور به یافتن رابطه بین سلامت و نوشیدن قهوه پرداخته اند

ولی تاکنون به طور دقیق مشخص نیست که علت این فوائد در چیست.

به طور مثال شاید بتوان گفت کسانی که قهوه می نوشند،

فعال تر بوده و بیشتر اجتماعی هستند. همچنین می توان چنین گفت

که یکی از 1000 ترکیب موجود در قهوه طبیعی موجب حفظ بهتری سلامتی می شود.

هنوز به طور یقین نمی دانیم.

 

0
دیدگاه‌های نوشته

*
*

جواب سوال‌هاتون رو می‌تونید در زیر پیدا کنید. در غیر اینصورت از ما بپرسید، ما همیشه به سوالاتتون جواب می‌دهیم.
شرایط کسب امتیاز از طریق ثبت نظر چیست؟
شما می توانید پس از دریافت سفارش، نظر خود را در رابطه با محصول خریداری شده در الوند رایان بنویسید. پس از تایید نظر شما توسط کارشناسان شفا درمان ، امتیاز برای شما ثبت می‌شود.تا قبل از تایید نظر امتیاز شما در قسمت تاریخچه بخش امتیازات در صف نمایش داده میشود.
چرا بایستی در حساب کاربری شماره کارت ثبت کنم؟
در صورتی که از خرید خود منصرف شوید شفا درمان در کمترین زمان ممکن مبلغ را به شماره کارت شما برگشت می دهد. مهم است که شماره کارت به نام مالک حساب کاربری ثبت داشته باشید
چرا بایستی در حساب کاربری آدرس ایمیل ثبت کنم؟
کلیه مکاتبات شفا درمان با آدرس ایمیل شما انجام می شود.